4 pers.
20-35 min
Ingredienser
- 500 g Oksekød
- 1 spiseske Mamma Sutha curry
- 1 skåret løg
- 1 stk. bouillon
- 3 spsk. olie
- 1 skåret løg
- 3 fede hvidløg presset
- 1 cm frisk ingefær (hakket)
- 1 tsk salt
- 2 tomater
- 2 dl vand (ønsker man det cremet, brug madfløde istedet)
Fremgangsmåde
1. Skær tomaterne i tern / den størrelse du vil have i retten. Læg dem til side.
2. hæld olien op i en høj pande, og steg det skåret løg til de er gylden, herefter skær oksekødet i små tern, og svits det på panden med løgene til kødet har fået lidt farve.
3. Tilsæt herefter tomaterne, presset hvidløg, samt ingefær og rør rundt.
4. Tilsæt en 1 spk. Krydderi (Tilsæt 2 hvis du kan lide det stærkt).
5. Ydermere tilsættes bouillon og 1 tsk. salt. Bland det godt sammen.
6. Tilsæt 2 dl vand eller madfløde og lad retten simre færdig på middelvarme i 10-15 min.
7. Smag til med salt/peber og server retten.
Det er desværre en forkert opskrift , der ligger her ????
Håber du vil ligge den rigtig ind ????
Hej Gitte 🙂
Det beklager vi meget, vi har haft lidt problemer med opskrifter siden, men nu skulle alle opskrifter gerne være på plads igen 🙂