3-4 pers.
30-40 min
Ingredienser
- 700-1 kg Kylling Lår (Gerne overlår med rygben)
- 2 tsk presset hvidløg
- saft fra ½ lime
- ½ tsk presset Ingefær
- 3 spsk olie
- 2 spsk chili pesto
- 1 spsk Mamma Sutha Grill
- 2 tsk Knorr aromat (købes i de fleste supermarkeder)
- 1½ spsk creme fraiche
- Smag til med Salt og Peber
Fremgangsmåde
1. Start med at skyl kyllingerne, og lig dem derefter på et ild fad, eller bradepande.
2. Skær 2-3 små snit ned i kødet, så marinaden rigtig kan få lov til at komme ind i kødet.
3. Nu mixes alle ingredienserne sammen til en marinade, og pensles på begge sider af kyllingerne, gem dog ca. 1-2 spsk af marinaden til senere.
4. Læg nu kyllingerne ind i ovnen, og giv dem 30 min på 180 grader.
5. Tag Kyllingerne ud, og brug nu resten af marinaden ved at pensle kyllingernes overside. , og giv dem yderligere 10 min.
6. Hvis Kyllingerne ikke ser lidt sprøde ud, så giv dem 10 min mere. De skal gerne en lækker crispy overflade.
